![http://www.cameradicommerciolatina.it/images/pdf/Progetto_valorizzazione_dell_oliva/aspol.png](http://cameradicommerciolatina.it/wp-content/uploads/2009/10/aspol.png)
Corso Sulla Produzione E Trasformazione Dell’oliva Itrana (Oliva Bianca – Oliva Di Gaeta) E Le Tecnologie Alimentari; L’ Analisi Sensoriale Di Olive Da Mensa; La Valorizzazione Commerciale Del Prodotto. Nell’ambito del Progetto per la valorizzazione dell’oliva da mensa cv. ITRANA…