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Loading...APPUNTAMENTO con il gusto dell'olio di Itri domenica prossima per la manifestazione «Pane olio e frantoio».
Anche Itri quest'anno ha aderito alla singolare manifestazione nazionale promossa dall'associazione «Città dell'olio», iniziativa alla quale partecipa attivamente anche la Regione Lazio. Un goccio di olio extravergine di oliva sul pane fragrante della zona per assaporare un olio straordinario. Si chiama «frantoi aperti» la manifestazione che consente di visitare gli impianti a chiunque ne faccia richiesta nell'arco dell'intera giornata di domenica. Un modo per degustare il prodotto della lavorazione di queste strutture come le olive itrane in salamoia e le fettine di pane casereccio intrise dell'olio extravergine prodotto sulle balze della collina itrana. I frantoi aperti sono la cooperativa « Unagri» di via Padovani 26 oppure la Tecnicoliva Mancini di via Italo Balbo 27. Inoltre per l'intera giornata sarà possibile visitare il Museo del Brigantaggio con la mostra di grafica umoristica «Frà Diavolo» e il Castello medievale.
Fonte: Latina Oggi