La Camera di Commer­cio, designata quale Au­torità pubblica di controllo, con il compito di effet­tuare la vigilanza sul prodotto Kiwi Latina Ad Igp, rende noto che, al fine di permettere alle aziende in­teressate di usufruire del costo più vantaggioso, è stato affidato l'incarico al La­boratorio Pa.L.Mer. socie­tà consortile arl, di Latina (referente Andrea Compa­gnucci – tel.0773-403616) per l'effettuazione delle analisi chimico-fisiche ed organolettiche, appresso ri­portate, per ogni campio­ne prelevato, alle seguenti condizioni: grado brix: 18,20, al netto di iva; du­rezza al penetrometro 15,15, al netto di iva.

Fonte: La Provincia