XI edizione del Concorso per i migliori formaggi del Lazio

Unioncamere Lazio promuove la XI edizione del Concorso per i migliori formaggi del Lazio PREMIO ROMA organizzato da Azienda Romana Mercati, azienda speciale della Camera di Commercio di Roma per lo sviluppo e la promozione del settore agroalimentare.
L’iniziativa si propone di valorizzare le migliori produzioni casearie favorendone la diffusione sul mercato e di creare opportunità di incontri tecnici con i degustatori professionali, che saranno a disposizione delle aziende per fornire elementi utili per intraprendere un percorso di miglioramento qualitativo del prodotto.Le aziende della provincia di Latina potranno partecipare sia al concorso regionale che al concorso nazionale per le categorie di prodotto indicate nei rispettivi regolamenti.
I partecipanti dovranno far pervenire via posta, fax o e-mail, alla Segreteria del Concorso per i migliori formaggi del Lazio – c/o ARM – Azienda Romana Mercati, Via dell’ Umiltà, 48 – 00187 Roma – la scheda di adesione e la scheda descrittiva dell’azienda e dei campioni iscritti al Concorso entro e non oltre venerdì 21 marzo 2014.
Da quest’anno, oltre alla scheda di registrazione, le aziende devono presentare la scheda descrittiva per il catalogo e gli assaggi.

Per informazioni:
Azienda Romana Mercati
William Loria
Tel. 06 69792401 – Fax. 06 6794845
w.loria@romamercati.com

Unioncamere Lazio
Paride Popolla – Franco Zappi
Tel.06 6794875 – 06 69940153
Fax 06 6785516
areapromozione@unioncamerelazio.it

Regolamento e Scheda Concorso Formaggio Roma 2014
Regolamento e Scheda Concorso Formaggio Lazio 2014
Regolamento e Scheda Concorso Formaggio nazionale 2014
Scheda descrizione Roma e Lazio