Il Centro di Eccellenza per la Birra dell’Università di Perugia (CEREB), in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia….

Il Centro di Eccellenza per la Birra dell’Università di Perugia (CEREB), in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, la Regione Umbria, il Comune di Deruta e l’Associazione degli Industriali della birra e del malto, al fine di valorizzare le migliori produzioni di birra italiane, sta organizzando il Concorso per la valorizzazione delle eccellenze birrarie italiane “Cerevisia 2013”.
L’iniziativa risulta particolrmente importante in quanto diretta a supportare e promuovere lo sviluppo di un comparto, quale quello della produzione di birra di qualità, che ha notevolissime potenzialità di crescita.
Il Premio è riservato alle birre di qualità ottenute da birrifici con impianti produttivi e sede legale situati nel territorio italiano. Saranno premiate le 6 migliori birre, suddivise in base alla provenienza geografica (Nord, Centro, Sud e Isole) e al tipo di fermentazione (a bassa e ad alta fermentazione). Inoltre, sarà prevista la Menzione Speciale di Birra Italiana dell’Anno, riservata ai birrifici entrati in produzione a partire dal 1° gennaio 2011.

Per informazioni

Azienda Speciale Promocamera
tel. 075 5748290 – fax 075 5748218
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