Il Decreto Legge n.223, art.3, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.153, del 4 luglio 2006, stabilisce che l’attività di somministrazione di alimenti e bevande, è svolta senza l’iscrizione al Registro esercenti il commercio (Rec).

Pertanto, chi intende intraprendere tale attività, (bar,ristorante ecc.) deve rivolgersi al Comune dove intende esercitare.