Campagna olearia 2006/2007 all'insegna dell'alta qualità nel Lazio, con un incremen­to della quantità di olio prodot­ta che sale, in un anno, dai 219.193 ai 230.000 quintali.

Cre­scita della raccolta in controten­denza rispetto nazionale, quasi 7 milioni di quintali, in leggera flessione rispetto allo scorso anno. E' quanto rileva la Confe­derazione italiana agricoltori diffondendo le previsioni sulla produzione olivicola appena ini­ziata, con le prime bottiglie di olio nuovo che inizieranno ad essere disponibili per i consu­matori alla fine di ottobre. Raccolta in flessione invece, secon­do quanto stima l'organizzazione agricola, per le olive da tavola di cui si prevede una raccolta di circa 30.000 quintali (nel 2005: 35.774). L'andamento climatico dei prossimi mesi potrà ancora incidere sul risultato finale sia in termini quantitativi che qualita­tivi, conclude la confederazione agricola, «ma non c'e' dubbio che la qualità degli oli di questa an­nata sarà fra l'ottimo e l'eccel­lente ed aumenterà ancora l'of­ferta di extravergine, di quello biologiche con marchio Dop e Igp, per i quali l'Italia detiene l'assoluto primato»

Fonte: La Provincia